Tulum Peyniri
Tulum Peyniri
Tulum peyniri peynir türleri arasında dikkat çekiyor. Hem köy hem de şehirlerde en sevilen ve en çok tercih edilen peynir türlerinden biri olduğunu söylemek de yanlış olmayacaktır. Bu noktada normalde fabrikasyon ve hızlı tüketime cevap veren tulum peynirler tüketiliyor. Nitekim sağlıklı ve organik beslenmeye önem verenlerin tercihi ise yöresel lezzetlerden geçiyor. Elazığ yöresinin köylerinde özenle ve tamamen organik koşullar altında yapılarak sunulan tulum peyniri seçeneklerinin de çok sevildiğini söylemek yanlış olmayacaktır. Yöresel 23 online alışveriş mağazamızda peynir severler için bu yöresel lezzete de yer veriyoruz. Köylerde özenle hazırlanan, büyük zahmet ve sabır sonucunda elde edilip sizlere sunulan tulum peynirlerinin tadı damağınızda kalacak! Online mağazamız üzerinden dilediğiniz tüm yöresel peynir seçeneklerine kolayca ulaşabilir, anında güvenli ödeme ile satın alabilirsiniz.
Online alışveriş mağazamızın şarküteri kategorisini ziyaret etmeniz halinde tüm yöresel peynir ve süt ürünlerine ulaşabilirsiniz. Hızlı, kolay, güvenir ve en önemlisi de tamamen organik alışverişin en doğru adresinde olduğunuzdan emin olabilirsiniz. Peki, Elazığ tulum peyniri nasıl yapılıyor? Elazığ yöresinin meşhur organik tulum peyniri hangi aşamalardan geçiyor? Merak edebileceğiniz tüm bu soruların yanıtlarına da içeriğimizin devamında sizler için yer verdik.
Tulum peyniri nedir?
Tulum peyniri en sevilen süt ürünleri arasında yer alıyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi olduğunu söylemek de yanlış olmayacaktır Kahvaltı sofralarını taçlandıran bu peynir türünün yapımı oldukça önemlidir. Şehirlerde genelde aşılanmış, hormon takviyesi yapılmış inek, keçi gibi hayvanların sütünden yapılarak sunuluyor. Bu da insan sağlığına zarar verdiği gibi aynı zamanda peynirin tadının da kötü olmasına neden oluyor. Ancak köy tulum peyniri seçenekleri için aynı durum söz konusu değildir. Büyük bir emekle tamamen organik koşullarla beslenen ve büyütülen inek, keçi gibi süt veren hayvanların saf sütünden elde ediliyor. Köy ortamında tamamen temiz ve organik koşullarda üretilip sunulduğu için hem damakları hem de sağlığı neşelendiriyor.
Elazığ yöresel tulum peyniri seçeneklerine yörenin lezzetini tatmak isteyenler için online alışveriş mağazamızda yer veriyoruz. Bu organik ve %100 sağlıklı, faydalı lezzetten istifade etmek istiyorsanız tek yapmanız gereken şey birkaç kıs adımda hemen siparişinizi oluşturmanızdır. Online mağazamızın ilgili kategorilerini ziyaret ederek kolayca istediğiniz ürünleri sepetinize ekleyebilir, güvenli ödeme seçenekleriyle alışverişinizi tamamlayabilirsiniz.
Elazığ tulum peyniri nasıl yapılır?
Yöresel tatların ne denli sağlıklı ve temiz olduğunu bilenler Elazığ yöresel tulum peyniri nasıl yapılıyor sorusunun yanıtını da araştırıyor. Merak eden müşterilerimiz için köylerimizde üretilen şavak tulum peyniri seçeneklerinin hangi aşamalardan geçtiğini de kısaca kaleme aldık. Yayladan sofralara kadar uzanan tulum peyniri serüvenini hemen aktarmak gerekirse de;
- Tulum peynirine tamamen tat veren en önemli özlerden biri koyun sütüdür. Elazığ’da köylülerin özenle büyüttüğü organik beslenen koyunların sütünden faydalanılır.
- Elde edilen süt miktarına bağlı olarak organik mayalar ile mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan süt varsa özel ince bir süzgeçten yoksa da peynire özel tülbentlerden geçirilerek süzülür.
- Süzülen bu peynir en az 1 gece dinlemeye bırakılır.
- Dinlenen peynir ardından büyük temiz torbalara bölünüp koyulur.
- Torbalara ayrılan peynirler yaklaşık 10 gün kadar üzeri tamamen örtülü bir şekilde dinlenmeye bırakılır.
- Toz, hava ve diğer dış etkenlerden özenle kornan peynirin dinlenme sırasında suyunu tamamen süzmesi hedeflenir.
- Dinlenen peynirler 10 günün ardından özel bakır kaplar içerisinde el gücüyle tamamen ufalanır.
- Bu ufalama aşamasından sonra peynirler tuzlanır.
- Tuzlanan peynirler yeniden torbalara koyulur. Bu torbaların ağız kısmı ise dikilir. Torbaların ağzının dikilmesi ve kapalı olması peynirin lezzeti ve oluşumu açısından çok önemlidir.
- Bu şekilde peynirler yeniden 10 gün kadar dinlenmeye bırakılır.
- Dinlenen tulum peyniri ardından deri ya da bidonlara yerleştirilir.
- Hazırlanan tulum peynirleri artık dağıtıma çıkmak üzere paketlenir ve sizlerle buluşur.
Son derece zahmetli ve sabır gerektiren yöresel tulum peyniri yapım aşamasından sonra ürünlerimizi hemen online mağazamızda sizlere sunuyoruz. Türkiye’nin her yerinden dilediğiniz zaman yöresel tatlara ulaşmanız için hizmet veriyoruz. Faydaları, lezzetti saymakla bitmeyen tulum peynirlerini hemen satın almak üzere zaman kaybetmeden ilgili kategorilerimizi ziyaret edebilirsiniz!
Tulum peyniri faydaları nelerdir?
Tulum peyniri lezzetinin yanı sıra insan sağlığına faydaları ile de adından söz ettirmeyi başarıyor. Protein ve vitamin değeri açısından son derece zengin olan tulu peynirini hangi koşullarda yapıldığı da önemlidir. Örneğin fabrikalarda seri üretim bandında yapılıp sunulan tulum peynirleri ile yöresel tulum peyniri arasında faydaları bakımından büyük ölçüde farklar vardır. Genel hatlarıyla online mağazamızda yer verdiğimiz yöresel tulum peyniri ürünlerinin faydalarını sıralamak gerekirse de;
- Sağlık açısından faydalı olan ve insan bedeninin gereksinim duyduğu vitaminleri ve proteini içerir.
- Protein sayesinde kemik erimesi ve diğer tüm kemik hastalıkların oluşmasını engeller.
- Ağız içerisindeki bakterileri n temizlenmesini sağlar.
- Kansızlık gibi rahatsızlıklara direk çözüm olarak tüketilebilir.
- Bağırsakların ve sindirim sisteminin sorusuz bir şekilde çalışmasına yardımcı olur.
- Her gün belirli miktarda tüketeceğiniz tulum peyniri bağırsaklarınızın rutin ve düzenli çalışmasını sağlar.
- Tüm sindirim sorunlarına ve hastalıklarına karşı korurken aynı zamanda mevcut hastalıkları giderilmesine de yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğu için hastalanmalara karşı büyük ölçüde korur.
- Tamamen organik koşullarda yapıldığı için sağlık açısından hiçbir zararı bulunmaz.
Yöresel tatlar her zaman sağlığınızın dostudur. Elazığ yöresel tulum peyniri de bu ürünler arasında yer alıyor. Siz de hemen sağlığınızı ve damak tadınızı şenlendirecek tulum peynirlerine sahip olmak için online mağazamızı ziyaret etmeyi unutmayın.
Tulum peyniri fiyatları
Şavak tulum peyniri fiyatları oldukça farklılık gösteriyor. Elazığ yöresine ait online mağazamızda yer verdiğimiz peynir türlerinin de fiyatlarında farklılıklar bulunduğunu söylemek mümkündür. Online mağazamızın şarküteri bölümünde yer verdiğimiz köy tulum peyniri seçenekleri;
- Akpa şavak tulum peyniri
- Çeloğlu tulum peyniri
- Akpa şavak kaşar peyniri
- Tulum peyniri
- Kemaliye tulum peynirleri
- Pertek tulum peynirleri
Hepsi için fiyatlarımız kilogram bazlı belirlenmektedir. Bu noktada her peynirin markasına ve kilogramına göre fiyatlandırıldığını kategorilerimizde görebilirsiniz. Hemen peynirler hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak ve fiyat detaylarını görüntülemek için online alışveriş mağazamızı ziyaret edebilirsiniz. Yöresel lezzetlerin bir arada sunulduğu online alışveriş mağazamızdan güvenli ve hızlı sipariş sürecini tamamlayıp ürünleri satın alabilirsiniz.
