Blog

Yöresel ürünler

Her yörenin kendine has farklı ürünleri bulunuyor. Tarihi ve kültürel birer miras olarak da kabul edilen bu ürünler tamamen organik koşullarda yapıldığı gibi insan sağlığı açısından da büyük faydaları bulunuyor. Yeni nesil fabrikasyon gıda ürünlerinin aksine bu ürünlerin hiç birinde genelde kimyasal madde, hormon ya da ek ürünler yer almıyor. Yöresel lezzetleriyle ön plana çıkan doğu şehirlerinden biri de Elazığ’dır. Elazığ’ın bağları, bahçeleri ve köylerindeki üretim asırlar boyunca devam etmiş ve dikkat çekmeyi de başarmıştır. Sayısız kendine özgü organik ürünü bulunuyor. Tüm bu ürünler hala fabrikasyon üretimlere inat insan gücüyle ve tamamen doğal yapılıyor.

Yöresel 23 online alışveriş mağazamızın temel hedefi de sağlıklı ve organik beslenmek isteyenlere hitap etmektir. Elazığ’da ürettiğimiz tüm organik ürün guruplarını sizlerle paylaşıyoruz. Aradığınız her türlü organik ürüne online mağazamızdan ulaşabilirsiniz. Tatlı, tuzlu, süt ürünleri ya da kuruyemiş gibi sevebileceğiniz yöresel ürünler bu adreste! Hemen güvenli organik alışverişin tadını çıkarmak üzere online mağazamızı ziyaret etmeyi unutmayın. Peki, yöresel ürünler nelerdir? Nasıl yapılır? Elazığ yöresinin en meşhur organik ürünleri ve fiyatları nelerdir? Merak ettiğiniz tüm bu soruları da sizler için yanıtladık. Ayrıntılara içeriğimizin devamından erişim sağlayabilirsiniz.

Yöresel ürünler nedir?

Yöresel ürünler nedir sorusunun yanıtı çok basit olsa da yine de bilmeyenler için hemen tanımını aktaralım; bir yöreye has, oraya ait, insan gücüyle ve tamamen hormonsuz olarak elde edilen tüm gıda ürünleridir demek yanlış olmayacaktır. Gıda ürünlerinin tümü yöresel ve fabrikasyon olarak ayrılıyor. Şehir yaşamının kalabalığında taleplere hızlı yanıt vermek üzere gıda ürünleri fabrikalarda üretiliyor. Bu ihtiyaca cevap vermek adına kullanılan, tüm ürünlerin daha seri yapılıp sunulması için hormonlar kullanılıyor. Ne yazık ki bu hormonlar ve ek kimyasallar insanların sağlığını ciddi anlamda olumsuz etkilerken kanser oranını da bir hayli yükseltiyor.

Herkes organik ürünü nereden bulacağım diye sorabilir. Bizler de şehir, köy fark etmeksizin herkesin tamamen sağlıklı ve organik beslenmesini hedef edindik. Bu noktada hazırladığımız ve Elazığ yöresine ait her türlü lezzete online mağazamızda yer veriyoruz. Böylece Türkiye’nin her noktasından alışveriş yapma imkânı bulunuyorsunuz. Artık yöresel ürünler ya da organik ürünler satın almak için köyleri ziyaret etmenize gerek kalmıyor. Oturduğunuz yerden hemen dilediğiniz doğal ürünler için sipariş oluşturabilir kargo ile adresinize gelmesini sağlayabilirsiniz. Hemen zaman kaybetmeden online mağazamızın ilgili kategorilerini ziyaret etmenizi öneriyoruz.

Yöresel ürünler nasıl yapılır?

Doğal ürünler nasıl yapılır, temiz yapılıyor mu, köy ürünleri içeriğinde ne gibi malzemeler kullanılıyor soruları sıklıkla araştırılıyor. Normalde her yöresel ürünün fabrikalarda üretilen ürünlerden daha temiz ve çok daha sağlıklı olduğunu söylemek çok da iddialı olmayacaktır. Yöresel ürünlerin içeriği daha net ve yalındır. Diğer seri üretim ürünlerin içeriğinde bazen ne tarz maddeler kullanıldığını bile bulamayabilirsiniz. Ama yöresel ürünlerin içerikleri oldukça yalın ve nettir. Bildiğiniz gibi ülkemizin yörelerinde köy ürünlerinin bütün içerikleri yine köylüler tarafından doğal yollarla yetiştirilir. Herkesin organik bağları, bahçeleri ve hayvanları bulunuyor. Örneğin yöresel şarküteri süt ürünleri köylülerin kendi besleyip büyüttükleri keçi, koyun ve ineklerin sütünden elde ediliyor.

Bu hayvanların tümü de şehirlerin ve fabrikasyon hayvanların aksine tamamen doğal büyütülüyor. Herhangi bir hormon aşılaması ya da ek madde içermedikleri için verdikleri sütler de %100 doğal oluyor. Bu hem yapılan ürünlere lezzet katıyor hem de %100 sağlıklı olmasını sağlıyor. Yine aynı durum sadece şarküteri ürünlerinde değil diğer gıda gurupları için de geçerlidir. Örneğin Elazığ yöresine ait özel orcik, cevizli sucuk ve benzeri tatlı kuruyemiş ürünleri de aynı şekilde köylülerin kendi bağlarında yetiştirdikleri üzüm, dut ve benzeri meyvelerin özünden elde ediliyor. Hijyen konusunda ise kesinlikle endişe etmenize gerek kalmıyor. Çünkü yöresel ürünlerin tümü tamamen hijyenik koşullarda üretiliyor. Köy insanları şehirlere nazaran daha bilgili ve daha fazla hijyene dikkat ediyor demek yanlış olmayacaktır.

Yöresel ürünlerin özelliği nedir?

Yöresel ürünler ya da bir diğer adıyla doğal ürünler hangi özellikleri taşıyor, fabrikasyon ürünlerden farkı nedir gibi soruların yanıtını da merak ediyor olabilirsiniz. Yukarıda da ifade ettiğimiz üzere bu ürünlerin en temel ortak özelliği kesinlikle hormon, glikoz, sakkaroz ve benzeri kimyasalları içermemesidir. İçeriğindeki her şey tamamen doğal haliyle birebir aynıdır. Zaten en temel özelliği bu olduğu için sağlığa zararı olmadığı gibi hastalıklara karşı da koruma sağlıyor.

Her mevsimde yapılan farklı yöresel ürünler bulunuyor. Çünkü her mevsimin meyvesi ve yetiştirilen mahsulü farklılık gösteriyor. Bildiğiniz gibi sağlık için her şeyi mevsiminde yapmak ve tüketmek de çok önemli bir kriterdir. Elazığ yöresinde de her mevsime özel ürünler yapılıyor. Bu doğal ürünler ve detayları hakkında daha fazla bilgi alıp alışveriş yapmak için hemen online alışveriş mağazamızı ziyaret edebilirsiniz.

Yöresel ürünlerin faydaları nelerdir?

Köy ürünleri her zaman daha sağlıklıdır önermesini mutlaka duymuşsunuzdur. Gerçekten de doğal ürünler insanların daha uzun yaşamasını sağladığı gibi hastalıklardan da korunmasını direkt olarak sağlıyor. Farklı köy ürünlerinin içeriği de farklılık gösteriyor. Nitekim hepsinin ortak faydaları bulunuyor. Bunları kısaca özetlemek gerekirse de;

• İçerdiği mineral ve vitaminler sayesinde hastalıklara karşı dirençli olmanızı sağlıyor.
• Bağışıklığı doğrudan güçlendiriyor.
• İçeriğinde yabancı ve kimyasal maddeler olmadığı için kanser olma riskini en az seviyeye indirip mevcut kanser hastalığında ise hücrelerin yayılmasını engelleyip yeni hücre oluşumunu destekliyor.
• Kalp ve damar hastalıklarına karşı korurken bu hastalıkların oluşmasına engel oluyor.
• Kolesterol, tansiyon, şeker gibi hastalıkların meydana gelmesini engelliyor.
• Lezzet bakımından hazır ve fabrikasyon ürünlere göre çok daha farklıdır.
• Organik fermantasyon yöntemleri kullanıldığı için uzun süre bozulmuyor ve ekstra kimyasallar kullanılmadan muhafaza edilebiliyor.
• Hazırlana yöresel ürünlerin içerinde zararlı mikroplar ve organizmalar olabilir. Bunlar henüz üretim aşamasında yöresel ürün ustaları tarafından doğal yöntemlerle yok edilir. Yani ekstra yapay ilaçlar kullanılmadan bu organizmalar yok edilir.

Yöresel ürünler ve fiyatları

Organik ürünler için sunulan fiyat detayları da en çok merak edilenler arasında yer alıyor. Nitekim her yörenin kendine has lezzetleri farklılık gösterdiği gibi fiyatları da farklılık gösterebilir. Bunun yanı sıra ürün çeşitlerine bağlı olarak da fiyatlar değişebilir. Genelde tüm ürünler kilogram bazı satışa sunuluyor. Her ürünün türü kilogram fiyatlarını etkiliyor. Örneğin Yöresel 23 online mağazamızı incelediğinizde de her ürünün farklı fiyatlarla sunulduğunu görebilirsiniz. Özenle Elazığ yöremizde hazırladığımız tüm ürünleri buradan incelemeniz mümkündür.

Hızlı sipariş vermeniz mümkündür. Her bütçeye hitap eden fiyat seçenekleri sunulduğundan da emin olabilirsiniz. Siparişlerinizin tümünü özenle paketliyoruz. Muhafaza ederek gönderdiğimiz ürünlerin kalite ve lezzetini görünce artık paketli gıda tüketimine son vermek isteyeceğinize eminiz! Hemen hızlı sipariş ve daha fazla bilgi için whatSapp hattımız ile iletişime geçebilirsiniz.